Que no te engañen: las dietas milagro no existen

Que no te engañen: las dietas milagro no existen

Es increíble que en el mundo moderno, dominado por la tecnología y los avances científicos, el negocio de las dietas milagro haya evolucionado mucho más rápido que el estudio de la nutrición. Disminuir la cantidad de comida que ingerimos, llegando incluso al ayuno, o suprimir los macronutrientes de nuestra alimentación diaria son algunos de los alocados consejos que escuchamos a diario. Y, lo que es peor: tienen legiones de seguidores que no son conscientes de que las dietas milagro no existen ni de los perjuicios que pueden causar a su salud.

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El drama de la megarexia, el trastorno que sufren un 85% de las personas obesas

El drama de la megarexia, el trastorno que sufren un 85% de las personas obesas

En este mismo blog ya hemos hecho referencia anteriormente al peligro de la obesidad y las dolencias que derivan de ella. Por ejemplo, hemos puesto de relieve que solo un 40% de las personas que tienen sobrepeso en EEUU admiten sufrir este problema y, lo que es peor, en muchos de estos casos nos topamos con un desorden alimenticio muy grave al que denominé con el término megarexia en 1992. Consiste, básicamente, en que las personas obesas no reconocen que lo son.  (más…)

Descubre el riesgo de alternar fases de volumen y definición

Descubre el riesgo de alternar fases de volumen y definición

“ERRORES ESTÚPIDOS” QUE HAN PASADO DESAPERCIBIDOS DURANTE DÉCADAS.

Error #10: Alternar «fases de volumen» y «fases de definición»

El culturismo como hoy lo conocemos tiene poco más de 70 años de vida y, como en todos los sectores de la sociedad, la nutrición de los culturistas también ha pasado por todas las etapas de aprendizaje a base de “prueba y error”. (más…)

Isodieta: la clave para vivir más y mejor

Isodieta: la clave para vivir más y mejor

Tener una vida larga y saludable (uno de los principios básicos de la Isodieta) no es sólo cuestión de genética ni de suerte. Una buena alimentación es la clave para llegar a una edad muy avanzada sin enfermedades crónicas ni dolencias agudas que afecten a la calidad de vida. Aunque con esta afirmación no se descubre aparentemente nada nuevo, hay que recordar que toda la ciencia de la nutrición parte de una base falsa y que esta base no contempla la principal necesidad del organismo: la regeneración de las células.

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Ventajas adicionales de la Isodieta (I): Alimenta tu cerebro con proteínas

Ventajas adicionales de la Isodieta (I): Alimenta tu cerebro con proteínas

Cuando nos planteamos comenzar una dieta siempre tenemos en mente adelgazar o gozar de una mejor salud física y mental, y relacionamos esto último únicamente con el bienestar psicológico que aporta sentirse bien. Sin embargo, pocas veces analizamos la enorme influencia que puede llegar a tener una correcta alimentación en el rendimiento de nuestro cerebro y los expertos en nutrición apenas lo tienen en cuenta.

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