Galletas de proteína para Isodieta

Galletas de proteína para Isodieta

Para que el cuerpo esté correctamente nutrido es esencial hacer cinco comidas al días. Pero en ocasiones, después de muchos años de errores en la nutrición, resulta complicado planificar desayunos y meriendas con alimentos permitidos por la Isodieta. Por eso, te ofrecemos esta receta de galletas proteicas, un ‘capricho’ con un delicioso sabor especialmente adaptado para la dieta lipoproteica.

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Souflé de queso proteico con Vitality 95 para Isodieta

Souflé de queso proteico con Vitality 95 para Isodieta

Muchas personas se bloquean cuando deben planificar sus primeros menús en una dieta isolipoproteica. Sienten que la lista de alimentos permitidos y prohibidos les limita en exceso. Sin embargo, la proteína de absorción lenta Vitality 95 permite, con un poco de imaginación, crear y enriquecer muchas recetas tradicionales de cocina. En esta ocasión, vamos a elaborar un souflé de queso sin carbohidratos, un plato perfecto como reemplazo de una de las ‘comidas’ que se recomiendan en la Isodieta o como aperitivo.

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Conceptos básicos de la Isodieta

Conceptos básicos de la Isodieta

No es sencillo resumir en pocas palabras todos los conceptos que contiene el Libro de la Isodieta, pero si tuviésemos que resumirlo en 8 frases podríamos quedarnos con los siguientes conceptos:

    1. Toda la ciencia de la nutrición parte de una base falsa.
    2. En la ciencia de la nutrición existe un “grave error científico” que ha distorsionado la investigación nutricional durante más de 50 años, causando mucho sufrimiento, enfermedad y muerte.
    3. La base de la nutrición no es proporcionar energía sino “nutrir y regenerar nuestras células”.
    4. Todas nuestras células están hechas de proteínas y grasas. Solo los vegetales contienen carbohidratos como componente químico de sus células.
    5. Hay aminoácidos y ácidos grasos esenciales pero no así carbohidratos ni alcoholes que sólo son combustibles vacíos convertibles en grasa.
    6. La excesiva oferta de “alimentos que no alimentan” reduce la vitalidad física y mental de millones de personas, produciendo degeneraciones celulares y cambios hormonales de imprevisibles consecuencias.
    7. Condenamos a nuestros hijos a vivir con sobrepeso y a sufrir enfermedades degenerativas que acortan sus vidad y que podrían evitarse con esta nueva nutrición.
    8. El crecimiento epidémico de todas las enfermedades degenerativas (diabetes, arterioesclerosis, enfermedades cardiovasculares, asma, osteoporosis, cáncer, etc.) es paralelo al aumento de la obesidad y tiene la misma causa: “exceso de calorías vacías” y “falta de nutrientes esenciales.”

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