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Isodieta: Adelgazante y revitalizadora

La revolución contra la obesidad del Dr. Brugos

Proteinas para Isodieta

Proteinas enriquecidas Vitality 95 para Isodieta

Dietas Personalizadas

Dieta baja en carbohidratos: la clave para saber estar nutrido
JAIME BRUGOS (Madrid, 1939). Medio siglo dedicado a estudiar e investigar la nutrición humana.

Desde 1992, su obsesión constante ha sido tratar de descubrir un sistema nutricional que combata la obesidad, refuerce la salud y aumente la longevidad. En 2005, escribió el best seller Adelgazar Sin Matarse.

En 2008 escribe el libro ISODIETA (Dieta Isolipoproteica) que actualiza conceptos y mejora la dieta. La experiencia alcanzada al guiar y analizar personalmente la evolución de miles de seguidores, le ha permitido descubrir un “error histórico” que ha obstaculizado la investigación nutricional durante más de 50 años y que en este libro revela.

Ventajas de la isodieta en una dieta saludable, adelgazante y revitalizadora

Las dietas bajas en carbohidratos tienen un gran número de seguidores que se han ido convenciendo de que nuestras opciones dietéticas son responsables y recomendables.

Por ello, en isodieta queremos informarte no solo de las ventajas sino también de las desventajas y errores al seguir nuestra dieta baja en carbohidratos.

1. Ventajas de una dieta baja en carbohidratos que reduce el azucar en sangre y los niveles de insulina

Una dieta rica en carbohidratos tiene un mayor impacto en nuestros niveles de azúcar en sangre e insulina. Por ello, isodieta restringe la ingesta de carbohidratos en nuestra dieta, repercutiendo en la reducción de nuestros niveles de azúcar y necesidades de insulina.

Los niveles altos en azúcar pueden jugar un papel importante en muchas de las enfermedades crónicas como la diabetes, cáncer y enfermedades cardiovasculares.

Al seguir las reglas de isodieta, se consigue reducir la ingesta de carbohidratos, se controlan los niveles de azúcar en la sangre y se minimizan los niveles de insulina. Lo que es tremendamente beneficioso para aquellos con diabetes (tipo uno o dos) y con resistencia a la insulina.

2. Ventajas de una dieta low carb para reducir el hambre

Las dietas bajas en carbohidratos como la que propone isodieta aumentan la saciedad debido a los niveles equilibrados de azúcar en la sangre que promueven.

A diferencia de las dietas altas en carbohidratos, el azúcar en la sangre y los picos de insulina a lo largo del día se mantienen al mínimo.

En un estudio exhaustivo que analizó los antojos y el apetito los participantes con los alimentos, los participantes con una dieta baja en carbohidratos se compararon directamente con los participantes con una dieta típica baja en grasas. Los resultados mostraron que el grupo con bajo contenido de carbohidratos sufrió antojos mucho más bajos y mucho menos influidos por el hambre.

Debido a los efectos de la grasa en la isodieta, esta favorecerá la saciedad y cualquier persona que haya adoptado una dieta baja en carbohidratos lo sabrá por sí misma. Una dieta alta en grasas saludables definitivamente mantiene el hambre lejos.

3. Ventajas de una dieta baja en carbohidratos para el corazón

Las dietas bajas en carbohidratos como isodieta tienen un impacto beneficioso en una buena parte de los factores de riesgo de enfermedades cardíacas. Más concretamente, el menú de la isodieta influye en la reducción de los triglicéridos, factor importante en las enfermedades cardiovasculares, y aumentan las concentraciones de HDL, también conocido como el colesterol “bueno”.

Además, conducen a una reducción del azúcar en la sangre, la insulina y la inflamación en el cuerpo; Todas estas cosas pueden ser dañinas para el corazón.

Siguiendo las recomendaciones expuestas en la isodieta, conseguirás perder peso con lo que la obesidad, fuente de múltiples enfermedades del corazón, ya no será un problema para ti.

En el siguiente estudio se documenta todos los efectos positivos de una dieta baja en carbohidratos.

 

  • Triglicéridos bajos
  • Mayores niveles de HDL o colesterol bueno.
  • Niveles bajos de glucosa e insulina.
  • Notable pérdida de peso.
  • Reducción de la inflamación sistémica.

Desventajas de las dietas bajas en carbohidratos

Como en todos los casos en los que se sigue una dieta, aquí también tendremos que dejar de darnos “caprichos” si queremos perder peso de forma eficiente tal y como proponemos.

Hay algo que ocurre con algunas de las personas que siguen isodieta y es que adelgazan de manera bastante rápida y cuando se dan cuenta de esto, dejan la dieta y vuelven a comer todos los alimentos que no deberían, pero el peso que habían perdido era en su mayoría agua y músculo pero no grasa porque aún no había dado tiempo a ello.

Por ello, cuando se reanuda una dieta normal, parte del músculo perdido se reconstruye y el agua se restaura con lo que vuelve a engordar. Esto hace que a partir de entonces sea mucho más difícil mantener el peso bajo control.

Otro de los problemas con la reducción drástica de la ingesta de carbohidratos es que nuestro cuerpo se adapta a estos niveles bajos y cuando deja de seguir los pasos de Isodieta, entonces vuelve a subir de peso de manera más rápida.

Además, después de una dieta baja en carbohidratos, las personas tienen un alto riesgo de consumir carbohidratos.

Otras desventajas de la isodieta pueden ser:

1 – Si está acostumbrado a comer platos tradicionales, en un principio le costará adaptar tu alimentación y conseguir elaborar menús variados. Por eso, le damos recomendaciones de una gran cantidad de apetitosas recetas low-carb.

2 – Los aficionados a la fruta están obligados a cambiar de hábitos. Muchas de las variedades que consumimos están cargadas de carbohidratos y su consumo es desaconsejable. Es el caso del plátano, las uvas, el mango o la pera.

3 – Lo mismo sucede con la verdura. En general, hay que evitar la que crece bajo tierra (patatas, zanahoria, cebolla, etc.).

4 – Se necesita ser constante para obtener resultados: no es una ‘dieta milagro’.Además, las dietas bajas en carbohidratos carecen de nutrientes esenciales.Aún con todo esto, una dieta baja en carbohidratos sigue siendo la mejor opción para bajar de peso.

Errores comunes al empezar con isodieta

También vale la pena recordar un error típico que muchas personas cometen cuando abandonan los carbohidratos. Con esto, me refiero al error de no reemplazar los carbohidratos reducidos con suficientes fuentes saludables de grasa como los batidos proteicos. Como resultado, es comprensible que las personas se sientan incómodos a lo largo del día y con una pequeña falta de energía combinada con los antojos de alimentos. El resultado es estresarse y finalmente renunciar a su nueva dieta antes de darle una oportunidad.

Por lo tanto, en isodieta creemos que las dietas bajas en carbohidratos deben agregar grandes cantidades de grasa, pero la fuente de esta grasa dietética es fundamental ya que hay muchas grasas malas por ahí. Una buena regla general es atenerse a las grasas naturales y a los suplementos energéticos ricos en proteínas como son nuestros batidos Vitality. A modo de ejemplo, la mantequilla y la margarina alimentadas con pasto orgánico son polos separados con respecto a sus respectivos méritos de salud. Y con suerte, ¡sabes cuál la mantequilla es la sana!

Otra cosa a considerar (no) es el índice GI de carbohidratos. Con respecto a esto, debe tener en cuenta que el índice glucémico de los alimentos no tiene relación con el consumo bajo en carbohidratos. Aunque muchas personas asocian “alto IG” con malo y “bajo IG” con bueno, todo esto significa que el cuerpo digiere algunos carbohidratos más lentamente que otros. No importa la velocidad, ya que al final están todos digeridos y contribuyen al total de carbohidratos.

Selecciona la cantidad correcta de carbohidratos para ti en función de los menús que pone a su disposición isodieta y no tenga miedo de agregar más grasa saludable y proteínas.

 Opiniones Reales sobre la Isodieta

Opinion 1 – Isodieta

Hola a tod@s, el mes pasado hizo 2 años desde que comencé la Isodieta y dado que mañana se cumplen también 2 años que sufrí un infarto de miocardio, me parece un buen momento para agradecer de nuevo todo lo que he aprendido de nutrición y que me ha ayudado a recuperarme y volver a tener un corazón prácticamente normal, pasando de un indicador FEVI del 45% al salir del hospital (FEVI es el indicador más utilizado para expresar cómo de fuerte o de débil se contrae el ventrículo izquierdo. La FEVI de un corazón normal es superior al 50%) a un FEVI del 64%.

Estoy seguro que esta mejoría se la debo en gran medida a poner en práctica todo lo que he aprendido leyendo los libros de Adelgazar Sin Milagros de Carlos Abehsera que me ayudó a encontrar el camino a seguir y me hizo conocer la Isodieta e, Isodieta: Dieta isolipoproteica de Jaime Brugos, que me abrió los ojos definitivamente y me ayudó a entender cuál era mi problema de nutrición y a cómo solucionarlo.

Sin olvidar el resto de beneficios que he experimentado al bajar mi peso en 28 kg, casi todos de grasa, 30 cm de cintura, la mejora de mis analíticas, la mejora en la autoestima, etc, etc.

Desde aquí os animo a tod@s a probar e intentarlo porque si he podido hacerlo yo, cualquier persona también puede ser capaz.

Saludos desde Madrid (España).

José Antonio Villanueva

Opinion 2 – Isodieta

La ISODIETA, ver para creer!! toda una vida entrenando y comiendo bien ( eso pensaba yo), pero me bastaron solo 6 meses para que este libro me cambiara la vida y mi forma de alimentarme, pensando realmente en lo verdaderamente importante: nutrirme y estar siempre saludable, con energía y viendo los resultados por dentro y por fuera en mi cuerpo.

La recomiendo al 100 por 100

María Soledad Naranjo

Opinion 3 – Isodieta

Estoy entusiasmada con la Isodieta y con los ejercicios que da en el libro, llevo dos meses sólo con la dieta y ya he perdido 12 kilos trataré de empezar con el ejercicio como usted me recomienda y seguir sin hidratos de carbono, ya que lo tengo muy claro, que son muy perjudiciales para mi organismo. Gracias, Dr. Brugos por su interés en ayudar a tantas personas como yo, que somos adictos a los hidratos de carbono, y que gracias a esta dieta podemos llegar a dejar de serlo.

Paula P.

Opinion 4 – Isodieta

Desde que mi esposo y yo empezamos con Isodieta nuestra vida cambió totalmente. Antes habíamos probado otras dietas que nos dejaban con hambre, ansiedad, cansancio y malhumor. Además, después de un buen tiempo volvíamos a subir de peso. Con Isodieta estamos llenos de energía, nos sentimos bien nutridos y no tenemos la necesidad de “hacer trampa” y comer extras que nos perjudican. También hemos aprendido principios básicos de nutrición que no todos conocen.  Nuestro agradecimiento es inmenso y no tenemos palabras para expresarlo. Sabemos muy bien que nosotros estamos disfrutando  ahora de forma fácil y agradable de muchos años de trabajo, investigación, costos, conocimientos, energía y tiempo que el creador de Isodieta, el Dr. Jaime Brugos ha tenido que invertir para establecer esta maravillosa dieta alimenticia.

Amparo Erichsen

Opinion 5 – Isodieta

Hace cinco años compré el libro “Adelgazar sin matarse”  y sinceramente me pareció muy bueno, muy bien explicado y con una increíble lógica todo lo que allí ponía. Después de leerlo cambié mis hábitos alimenticios y reconozco que me sentía muy bien… pero poco a poco vas volviendo a la rutina… las prisas, el estrés…  No sé cómo pudo ser pero se me olvidó la forma de alimentarme correctamente.

Cinco años más tarde este libro ha vuelto a caer en mis manos. Estoy releyéndolo de nuevo y  cómo la primera vez que lo leí sigo pensando que dice muchas verdades.  Escribo esto porque, cuando acabe con la última palabra, voy a tomármelo  en serio , sé que funciona y quiero que junto con los míos empecemos a comer como es debido.

Maribel A.

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