Carlos Abehsera te cuenta en su libro como adelgazar sin milagros
A finales de Abril de 2011, con 38 años de edad, el autor de este libro, Carlos Abehsera, pesaba 113 kg y tomaba 6 pastillas distintas de medicación diaria. Sufría reflujo gastroesofágico, crisis de ansiedad, taquicardias, dolores musuclares y articulares; tenía el colesterol malo disparado y el bueno por los suelos, los triglicéridos y el ácido úrico alto y, en general, los valores en sus analíticas eran un absoluto desastre para una persona de su edad. Harto de encontrarse en esta situación, decidió tomar las riendas y cambiar radicalmente sus hábitos alimenticios. Obsesionado con adelgazar sin pasar hambre y recuperar su salud, decidió descubrir qué es lo que le hacía engordar y padecer tantas dolencias y enfermedades que no eran propias de su edad.
En apenas 4 meses más tarde, en Septiembre de ese mismo año, Carlos Abehsera pesaba 78 kilos y había abandonado toda la medicación gracias a que habían desaparecido todas las dolencias que padecía, inluída la ansiedad. Además, había logrado que todos los valores de sus analíticas estuviesen dentro de los márgenes normales y volvía a disfrutar de energía y vitalidad.
Descubra cómo logró perder 35 kg en tan sólo 4 meses y no volvío a recuperarlos a base de investigar, de no dar nada por cierto sin haberlo comprobado él mismo, de desechar ideas preconcebidas sobre la nutrición y sobre la dieta “sana y equilibrada” y de analizar concienzudamente qué es lo que comemos y por qué tenemos a la obesidad y a la diabetes como sociedad.
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