Cocinar sin Carbohidratos

Cocinar sin Carbohidratos es un libro de recetas creado para todas aquellas personas que siguen un plan nutricional bajo en hidratos de carbono. Con más de 100 recetas que podrás personalizar a corde a tu estilo de vida. Desde snacks dulces o salados para llevar, hasta panes y platos elaborados con una meta, una nutrición basada en la salud.

Un libro de recetas en el que puedes elegir qué elemento añadir o cual eliminar de acuerdo con los nutrientes que tu estilo de vida necesita gracias a la introducción de un cuadro informativo de los valores nutricionales que nos aportará la receta al completo o una sola ración de ella. Además, para cada ingrediente que compone la receta, se han desglosado los valores nutricionales para que entiendas qué ingredientes son los que aportan cada nutriente y así puedas modificar la receta a tu antojo entendiendo como afecta los cambios a los valores nutricionales.