Las hamburguesas de atún low carb permiten mantener los principios de la Isodieta gracias a su alto contenido en proteína y la baja cantidad de carbohidratos. Para elaborar un menú completo, se pueden acompañar por una ensalada sencilla.

Con las proporciones aquí propuestas obtendrás 6 hamburguesas aproximadamente.

Ingredientes:

• 2 latas de atún de 120 gramos (escurridas)
• 2 huevos
• 2 cucharadas de queso emmental rallado
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva para la sartén

Preparación:

Escurrir muy bien la lata de atún, batir los huevos y mezclar todo junto al queso rallado. Salpimentar. Darle forma a de las hamburguesas y poner en la sartén con aceite. Hacer bien por un lado antes de dar la vuelta. Dejar que se tuesten los dos lados para que el interior también se cocine y no quede crudo por dentro.

Después de esto, degustar y disfrutar, sabiendo que nos hemos nutrido un una dieta saludable y baja en carbohidratos.

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