Que no te engañen: las dietas milagro no existen

Que no te engañen: las dietas milagro no existen

Es increíble que en el mundo moderno, dominado por la tecnología y los avances científicos, el negocio de las dietas milagro haya evolucionado mucho más rápido que el estudio de la nutrición. Disminuir la cantidad de comida que ingerimos, llegando incluso al ayuno, o suprimir los macronutrientes de nuestra alimentación diaria son algunos de los alocados consejos que escuchamos a diario. Y, lo que es peor: tienen legiones de seguidores que no son conscientes de que las dietas milagro no existen ni de los perjuicios que pueden causar a su salud.

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Descubre el riesgo de alternar fases de volumen y definición

Descubre el riesgo de alternar fases de volumen y definición

“ERRORES ESTÚPIDOS” QUE HAN PASADO DESAPERCIBIDOS DURANTE DÉCADAS.

Error #10: Alternar «fases de volumen» y «fases de definición»

El culturismo como hoy lo conocemos tiene poco más de 70 años de vida y, como en todos los sectores de la sociedad, la nutrición de los culturistas también ha pasado por todas las etapas de aprendizaje a base de “prueba y error”. (más…)

Niños malnutridos, niños con problemas de corazón

Niños malnutridos, niños con problemas de corazón

Las enfermedades cardiovasculares son un mal de nuestro tiempo y la peor noticia es que se señala a los culpables equivocados. En una sociedad occidental en la que se ha responsabilizado al colesterol como la principal causa de problemas de corazón, pocos son los que se atreven a reivindicar el papel de las proteínas y las grasas como nutrientes fundamentales que ayudarían a prevenir este tipo de dolencias. El error toma especial relevancia cuando nos referimos al incremento de enfermedades cardiovasculares en niños y a la necesidad de establecer unas pautas de alimentación correctas como las que promueve la Isodieta para prevenirlas.

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Cómo evitar el temido ‘efecto yoyó’

Cómo evitar el temido ‘efecto yoyó’

La tendencia a recuperar el peso perdido (y a veces más aún) al hacer una dieta hipocalórica y la dificultad, cada vez mayor, para volver a perderlo, es un hecho demostrado científicamente desde hace décadas (y algo que muchos de nosotros hemos experimentado después de seguir una ‘dieta hipocalórica’ tradicional). Lo que no terminan de comprender algunos expertos son las causas de este fenómeno, conocido popularmente como ‘efecto yoyó’. En él intervienen dos errores frecuentes en las prácticas de nutrición: la tendencia a considerar equivalentes las calorías provengan de donde provengan, y la extendida y nefasta recomendación de reducir la ingestión de grasas.

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Adelgazar sin pasar hambre: pasos a seguir

Adelgazar sin pasar hambre: pasos a seguir

Empezar una dieta para perder peso y mejorar la salud es un objetivo muy común, pero puede ser un poco frustrante si no se hacen las cosas bien. Es preciso una serie de cambios importantes en los hábitos alimenticios, constancia y sobre todo inteligencia: no se trata de comer menos, se trata de comer bien y comer los productos nutritivos adecuados para la salud.

Siguiendo los pasos que te indicamos a continuación, notarás a lo largo del tiempo que no sólo conseguirás perder peso, sino que lo harás sin pasar hambre, sin ansiedades innecesarias, mejorarás tu salud y te sentirás mejor contigo y con tu cuerpo, además de evitar el famoso «efecto yo-yo» que se produce entre otros motivos por no perder peso correctamente.

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El mito de la cantidad diaria de proteínas recomendada por la OMS

El mito de la cantidad diaria de proteínas recomendada por la OMS

“ERRORES ESTÚPIDOS” QUE HAN PASADO DESAPERCIBIDOS DURANTE DÉCADAS.

Error #9: Las necesidades mínimas diarias de proteínas son de 0,83 gr/kg

Desde 1985 (¡¡1985!!), la OMS (Organización Mundial de la Salud), viene proporcionando unas directrices en las que se recomienda una cantidad diaria de proteínas de 0,83 gramos por kilo de peso corporal. Lamentablemente, desde 1985 (29 años) parece que los pobrecitos “expertos” de la OMS no han tenido tiempo suficiente para revisarlas, investigarlas o determinar si fue una rotunda estupidez que se le ocurrió a alguien y que siguen a pies juntillas miles de otros “expertos” en todo el mundo.  (más…)

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